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本文目录
主料 ：
牛肉丸子三个
粉丝一把
辅料：
高丽菜干适量
金蒜少许
调料：
油少许
酱油少许
虾皮粉少许
步骤 ：
1.提前泡软的粉丝。
2.冷冻牛肉丸子 ，条的条高丽菜干 。做法做法
3.电煮锅里添加适量的大全大全水 ，将牛肉丸子 ，家常家常高丽菜干冷水起煮开 。牛肉牛肉
4.将牛肉丸子煮熟大约五分钟左右 ，炒粉炒粉菜调点酱油 ，条的条虾加皮粉 。
5.然后放入粉丝煮一分钟即可(粉丝泡软后易煮熟) 。
6.放点金蒜更香哦 。
7.成品 。
食材:
牛肉300克 、粉条100克 、青椒4个丶蒜瓣几个 、生姜一小块 、油适量 、食盐3克 、辣椒油15毫升 、捞汁15毫升 、酱油15毫升 、水适量
1
今天用的粉条是 ：十八里粉条。
2
准备食材。
3
粉条提前泡发至软 ，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块 ，生姜和蒜瓣去皮后切几刀 。
4
锅中倒入水 ，牛肉冷水下锅 ，烧开后煮10分钟。
5
捞出牛肉控干水分 ，锅中倒入油烧至七成热 ，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。
6
将牛肉油煎后 ，加入食盐 、酱油、辣椒酱 、捞汁调味 。
7
充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味 。
8
将牛肉放入锅中 ，加入粉条 、青椒和水搅拌一下 。
9
炖30分钟即可 。
用料
牛肉150克 、豆芽200克 、韭菜50克 、蒜蓉3克、姜末3克 、酱油2小勺 、白糖1小勺 、盐1小勺 、料酒1勺 、花椒粉半小勺、粉丝80克
牛肉炒粉条豆芽的家常做法
1 、粉丝洗净 ，用温水泡软
2 、牛肉切片 ，放入酱油、白糖 、盐 、料酒 、花椒粉 ，搅拌均匀 ，腌制1个小时
3 、豆芽洗净备用 ，韭菜洗净切段
4-热锅下油 ，放姜末、牛肉 ，爆炒至肉片八成熟 ，加入豆芽和韭菜 ，翻炒几下 ，再放入粉丝 ，加少许水 ，豆芽稍微软点就可以出锅了
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